我院开展食物中毒事件应急演练

      夏季来临，是消化道疾病高发季节，为检验我院医务人员和行后管理人员对食物中毒事件应急处置能力，熟练掌握报告处置流程，进一步提高各部门协调配合能力，降低食物中毒事件发生的风险，保障就诊病人、家属和员工食品卫生安全，近日，我院举行了食物中毒事件应急演练。

      演练由党总支副书记张兵宣布启动，后勤科主任王雪梅统一指挥，应急办、医务科、检验科、院感科、门诊部、安保科、万江食府负责人和后勤科参与演练。        

      演练分为场景、实战演练、总结讨论三个阶段。

      本次演练在食堂大厅内进行，模拟场景为病员及家属点菜就餐，食用后突发呕吐、腹痛等症状，符合食物中毒事件。

     

      后勤科接到食堂工作人员报告后，迅速赶到现场，对中毒人员进行询问，并在到达现场的途中及时通知应急办、医务科、检验科、院感科、门诊部、安保科等部门相关人员到场。

      院感科协助检验人员对菜品及呕吐物进行现场采样，由护理部人员和保安搀扶中毒人员到门诊医疗救治，医务部组织人员立即对本次中毒事件进行调查，查找中毒原因。

      整个演练过程，参与演练的医务人员严肃认真，对演练流程细节演绎完美，本次演练活动圆满完成，各参加演练成员认真负责，互相协调、共同配合，处理过程中严格按照操作规程及程序；总结经验，分析不足，强化了医务人员对食物中毒突发事件应急预案的熟悉和掌握，更有效地提高了医院应对食物中毒突发事件的组织指挥、快速响应和处置的能力。

       演练结束后，召开了总结讨论会议，参加演练人员纷纷发言，立足自己点评演练，提出建议。党总支副书记张兵总结道：食品安全无小事！需要各个部门合作！我们应该更加谨慎做事，加强食品安全，为患者和员工把好食品安全质量的关。只要每位同志明白初心使命，肩负起责任和担当，全面落实整改，就一定能使我院食品安全管理工作迈上新台阶。

（图/文：罗杰）